Van schijf van vijf tot schijf for life – Wat kun je met die kaders?
In Nederland is de schijf van vijf wellicht één van de meest bekende richtlijnen voor gezonde voeding. De schijf for life, een plantaardige variant is een nieuwer alternatief dat inspeelt op de veganistische leefstijl en de voedingspiramide is de Belgische equivalent. Zelfs in Brazilië hanteren ze bepaalde ‘leefregels’. Er zijn over de hele wereld 93 […]
Rekenen part 2! Hoe bepaal je je behoefte aan koolhydraten, eiwitten en vetten?
Wanneer je je calorie-inname hebt ingeschat en aangepast op je doelen, is het bepalen van je macronutriëntbehoefte de volgende stap die je kan nemen. Vooral als je intensief sport kan dit van toegevoegde waarde zijn voor het realiseren van je doelen. Kort door de bocht gesteld: je calorie-inname bepaalt of je afvalt, aankomt of stabiel blijft in gewicht. Zorg je ook voor een goede balans in de macro’s, dan kan dat helpen bij facetten als het verliezen van vetmassa, behouden of opbouwen van spiermassa of het verbeteren van je gezondheid en prestaties.
Weinig eten en toch niet afvallen? Here’s what’s happening!
“Ik eet te weinig. Daardoor is mijn lichaam in de spaarstand gegaan en houdt het alles vast”. You’re doomed! 95% kans dat je die uitspraak wel eens gehoord hebt of misschien zelf hebt gebruikt. Om maar gelijk even met de spreekwoordelijke deur in huis te vallen: er is geen spaarstand en je lichaam kan niet vasthouden wat het niet binnenkrijgt. Gelukkig! Maar toch hè… Er zijn mensen die (te) weinig eten en maar niet lijken af te vallen of zelfs aankomen. Hoe zit dat dan?
Aankomen op een gezonde manier: de uitdagingen & aanpak
Terwijl overgewicht en vet verliezen volop in de aandacht staan, wordt vaak vergeten dat er genoeg mensen zijn met juist de tegenovergestelde uitdaging: aankomen. Simpel zou je denken: meer eten! Maar zo simpel is het niet. Los van mogelijke medische redenen voor ondergewicht, kan aankomen een hele kluif zijn. Veel mensen lopen aan tegen uitdagingen als een slechte eetlust of het feit dat ze, hoeveel ze ook eten, maar niet lijken aan te komen. Tijd om dit ondergeschoven kind wat meer in de schijnwerpers te zetten.
Claudia Beckers – Aanpakster eerste klas
Tijdens mijn traject bij Mindy leerde ik om te luisteren naar mijn lichaam; gezond, en vooral meer te eten dan ik deed. Ik zit weer goed in mijn vel! Soms blijft gewicht een trigger, maar ik leer steeds beter om naar het totaalplaatje te kijken.
Het gebruik van digitale hulpmiddelen om je doelen te realiseren: Go of no go?
“Hey Siri, wat is gezond eten?” Antwoorden variëren van “maak het voedsel dat je eet kleurrijk” tot “het helpt als je let op wat je eet, anders weet je niet wat je in je mond stopt”. Oké Siri, duidelijk antwoord maar echt veel zoden zal het niet aan de dijk zetten. Nu is Siri misschien niet de beste voedingscoach, maar hoe zit het met activity trackers en voedingsapps? Kortom, zijn digitale hulpmiddelen ondersteunend voor je doelen? Ps: geen idee wie Siri is? Vraag het even aan een Iphone gebruiker in je omgeving.
Cutten & Bulken – Effectief vet verliezen en spiermassa opbouwen
Voor de gemiddelde bodybuilder zijn cutten en bulken gangbare termen. De niet bodybuildende doelgroep krabt wellicht even goed achter de oren bij het horen ervan. In niet-vakjargon gaat het hier simpelweg over vet verliezen (cutten) en spiermassa opbouwen (bulken). Sla je de letterlijke betekenis van de woorden erop na dan is het ook vrij logisch: to cut betekent ‘snijden’ en to bulk kun je vertalen naar ‘stapelen’.
Vet belangrijk! Waarom vetten net zo essentieel zijn voor je doel als eiwitten!
Low fat is uit! Terwijl vetten zonder pardon uit menig (caloriebeperkt) dieet worden geschrapt en de schappen vol staan met 0% vet opties, is vet schrappen voor de meeste mensen geen goed idee. Een gezonde dosis vet in je voedingspatroon is, in tegenstelling, nodig en voordelig voor je zowel je fysieke gezondheid als sportieve prestaties. Vetten dragen bij aan verschillende fysiologische processen, helpen je lichaam bij het opnemen van essentiële voedingsstoffen én zijn onmisbaar voor bijvoorbeeld spieropbouw en herstel van training. Vet belangrijk dus!
“Ik heb gelezen dat”… Waarom je niet alles aan moet nemen wat je leest
“In een artikel van de Men’s Health (en bedenk hier gerust elk ander tijdschrift of je favoriete social media kanaal) heb ik gelezen dat…” Hierop volgt dan één of andere bewering omtrent voeding, supplementen, de meest effectieve manier om doel X te bereiken etc. Waar je ook kijkt, vindt je tegenwoordig zogenaamd onderbouwde informatie over wat je zou moeten doen als het om je leefstijl en doelen gaat. Verwarring alom. Wat moet je nu geloven (en why the f*** werkt dat perfecte schema van www.trekjeschemavanhetinternet.nl voor jou niet)?
Let’s get practical! Hoe krijg je voldoende eiwitten binnen voor jouw doelstelling?
Voldoende eiwitten binnenkrijgen kan een uitdaging zijn wanneer je als sporter een verhoogde eiwitbehoefte hebt, maar niet goed weet waar je die eiwitten vandaan haalt. De uitdaging wordt nog groter wanneer je bepaalde eiwitbronnen, zoals vlees of zuivel uit je voeding schrapt. Met deze praktische guide krijg je handige tips voor verschillende scenario’s en een lijst met eiwitbronnen om uit te kiezen